CAU CAU DE POLLO

Ingredientes

  1. 1/2 kilogramo de pechugas de pollo, deshuesadas, sin piel y cortadas en cuadritos
  2. 1/4 de taza de aceite vegetal
  3. 2 cebollas medianas, finamente picadas
  4. 1/2 cucharada de ajo molido
  5. 2 aji amarillo frescos, sin semillas ni venas, molidos
  6. 1 cucharadita de palillo
  7. 1/2 taza de caldo de pollo
  8. 2 tazas de papa, pelada y cortada en cuadritos
  9. 1 cucharadita de jugo de limon peruano
  10. 1 1/2 - 2 cucharadas de hierba buena, picada
  11. Sal
  12. Pimienta
  13. Pizca de comino

CAU CAU DE POLLO

Dificultad

Tiempo Porcion

CAU CAU DE POLLO

Preparacion

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Datos de la Preparacion